Pautas de 6 a 12 meses

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Como continuación a las pautas de alimentación del bebé de cero a 6 meses, sigo con las indicaciones recibidas por la pediatra y seguidas con mi propia hija:

A partir del 6º mes:

Puré de verduras:

A PARTIR DEL 6º MES el niño debe hacer 4 comidas al día:

– Desayuno: Leche materna + cereales (o leche de fórmula)
– Almuerzo: Puré de verduras con carne + zumo natural o yogurt blanco de leche adaptada
– Merienda: Papilla de fruta natural
– Cena: Igual que el desayuno

Si el niño toma leche de fórmula, se cambiará a leche de continuación.

Elaboración del puré de verduras:

Se incluirá patata, zanahoria, puerro, calbacín, calabaza, judías verdes, apio y un chorrito de aceite de oliva.

NO se agrega sal.

Se puede mantener en frigorífico un máximo de 48 horas. Si hacéis más cantidad podéis conservar congelando o envasando al vacio.

Cuando llevéis 15 días con el puré de verduras, agregar pollo sin piel ni grasa, unos 50gr. por ración.
15 días después de la introducción del pollo, agregar ternera magra en igual cantidad.
15 días después de la introducción del pollo, agregar pavoa magra en igual cantidad.

Para no aburrir al peque, podéis alternar verduras,  por ejemplo:

-Puré de patata con calabacín y calabaza.
-Puré de patata con judías verdes y zanahoria.
-Puré de zanahoria, calabaza y puerro. (naranja)
-Puré de judías verdes con calabacín, apio y patata. (verde)
Yo a mi niña le hacía purés por colores  y luego los combinaba alternando las carnes:

Día 1 puré de verdura solo
Día 2 puré de verdura naranja con ternera
Día 3 puré de verdura verde con pollo…
Dia 4 puré de verduras blancas con pavo

NO UTILIZAR HASTA EL AÑO DE EDAD: ni coliflor, col, guisantes, tomates, pimientos, espinacas, remolacha ni nabo POR SU ALTO contenido en NITRITOS y producción de gases.

A partir del 8º mes:

Cereales con gluten, se puede iniciar la introducción del gluten en la dieta del niño, tanto en los cereales como en la introducción del pan, galletas, etc… siempre con mucho cuidado con el tamaño de los trozo por el peligro de ahogo.

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A partir del 10º mes:

Pescado blanco: añadir 20-30gr. al puré de verduras.

Yema de huevo:
Se introducirá al puré de verduras 1/4 de yema cocida a la semana. Ir aumentando 1/4 cada semana hasta dar la yema completa.
Alternar con la carne y el pescado 1 o 2 veces por semana.
La clara se añadirá a partir del año en forma de tortilla o huevo cocido, también unas 2 veces por semana aprox.

A partir del 12º mes:

CereaLegumbres: se introducirán las legumbres, el huevo entero, yogurt, jamón cocido y queso fresco o poco curado.

ALIMENTOS A EVITAR EN EL PRIMER AÑO:

Pescado azul, mariscos, calamares, menudo, sesos, embutidos y frutos secos.

No debe darse frutos secos a menores de 3 años debido al alto peligro de ahogos y el alto índice de alergias.

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