Os dejo una receta de una salsa ideal para las ensaladas, muy baja en calorías y perfecta para la operación OTOÑO 🙂
Es una salsa muy sencilla, pero primordial es que el yogurt y la mostaza sean de calidad para tener un resultado aún más rico.
Ingredientes:
1 yogurt natural (puede ser desnatado)
2 cucharadas de mostaza de dijon (yo he usado antigua)
1 cc de miel
1 chorrito de vinagre (estragón, módena, manzana al gusto)
Elaboración:
Mezclar bien el yogurt, añadir las cucharadas de mostaza de dijon y la miel.
Ir probando y añadiendo el vinagre al gusto y rectificar con un punto de sal y aceite de oliva si veis oportuno.