Solomillo al Pedro Ximenez con pasas
Ingredientes: (4pax) 4 solomillos pequeños o 2 grandes 1 cebolla grande o 2...
Milhojas de foie y manzana con reducción de Pedro Ximenez
Ingredientes: (4pax.) 8-12 rodajitas de Foie (el peso irá en función de lo finas que...