Salmorejo Cordobés
Ingredientes : 1,5 kg de tomates maduritos (si son de pera mejor aún) 2-3 dientes...
Escala Scoville – Scoville scale
La escala Scoville o Scoville scale es una medida de picor en los ajíes (también...
Spaguettis a la bolognesa (boloñesa)
Ingredientes (4personas): 2 cucharaditas de mantequilla. 100 g de carne de ternera picada. 100 g...
Libritos de queso y pimiento
Ingredientes (4 personas) 8 libritos de lomo adobado de cerdo. 4 lonchas de queso. 8...