Pestiños

100 cc. aceite de oliva virgen, 100 cc. vino blanco seco, 15 gr. anís, que en muchas partes llaman matalahúga, 300 gr. harina, 250 gr. miel, aceite de oliva, para freír. Elaboración de los pestiñ... Read More

Papuecas

Imprescindibles, deliciosas y entrañables, así son las papuecas en mi familia. Son típicas de Granada, aunque también las he visto por Córdoba y Jaén… con huevo y sin huevo, y tanto dulces... Read More